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五常大米:真假双方大米之战今秋再度展开

 作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:8663    更新时间:2008-11-2


     
 

五常大米以米粒饱满,光泽油亮、口感好而受到全国消费者的青睐。而受利益驱动,假冒五常米的现象也随之逐年递增。为此,五常市相关部门屡屡出重拳打击造假者,但打假难题不小,更缺乏技术支持。

  造假:新米上市都喊“五常”产

  10月正是五常新大米上市之时。记者采访中发现,哈市街头巷尾到处都有粮贩在大声兜售五常大米。但这些“五常”米真的正宗吗?

  在哈市一些粮油市场销售的五常米价格不等,每斤1.40元、1.50元不等,还有一种金膳道牌五常米卖到一斤15元钱。在道里区一家粮油批发店门前,一粮贩身后的小四轮装了一车米,他以一斤米1.60元钱的价格往外卖。他说:“新下来的五常米,绝对正宗,好吃不贵。”许多市民纷纷围上前,捧起一把米左瞧右瞧。一位市民说:“都说是五常米,真假也不好判断,买点回去尝尝,好吃再买。”而当记者询问如何鉴定五常大米时?许多市民纷纷摇头。

  市民没有鉴定真假五常米的能力,给假冒米以可乘之机,但内行就不同了。五常市某乡一位负责人说,他曾到青岛出差,看到有人在销售五常米。内行的他一看便知有假。于是,他偷了一把米灌进矿泉水瓶,回到宾馆灌水后,他发现上面漂着一层油。这种做法显然是在米上做了手脚,加油搅拌了使米看上去像五常米那样有油光。他再去找粮贩子,对方见遇到真人便招了:米是从虎林进的。

  一知情人士向记者透露,五常市某乡共有4万亩水稻,如果按照一亩地产粮1000斤计算,一年可生产2万吨水稻,但经过该乡众多加工厂加工,最后出来的水稻数量却达到8万吨。

  据五常市有关部门介绍,每年五常产水稻近百万吨,但却有30万吨外地水稻流入五常后再被加价卖出。这意味着,每年将有30万吨假五常水稻流入全国各地市场。

  五常市技术监督局王局长说,五常米遭遇造假的现象有升高趋势,其造假有三种倾向:一是用外地水稻加工。外地水稻有五常周边地区的,也有三江流域的,有汽运的,也有铁路运输的,数量比较大。近年来查办了20余起这类案件。二是普通水稻加工的大米加香精冒充稻花香2号大米。有的造假者想象力高超,竟然用点滴瓶往普通米中点滴香精。结果,假冒的大米闻起来竟然比稻花香2号还香。三是无证企业非法使用有证企业包装标识。许多经销商买来白袋子,随客户需要可以印上各品牌、产地、企业名字。一些企业甚至自己印制五常大米包装袋,向外出售。据了解,每年某企业仅靠卖包装袋就能赚几十万元。

  还有一些周边的县、市自产米销路不好,将米拉到五常后,经过更换包装袋等伪装,摇身一变就变成五常大米的身份往外卖,往往能卖个好价。

  打假:异地打假遭暴力干扰

  面对五常大米造假日盛的情况,五常市相关部门展开了多种形式的打假之战,以保护五常品牌。

  知情人士向记者透露,有一个粮贩子每年都从周边往五常拉米,换袋后再以五常大米的身份向外经销,一年下来能挣个十来万元钱。

  五常市技术监督局王局长介绍,假冒五常大米充斥市场的情况以北京最甚,哈尔滨市其次。五常大米的包装物在哈市批发市场就有人在公开销售,而且各厂家各品牌的要啥有啥。2006年,在哈市技术监督局的协助下,对哈尔滨市场进行了一次突击检查。在某批发商处,收缴五常3个厂家10余个品种规格的大米包装物。另外,五常市还到外地打假。2004年经举报,哈市质量监督局指定五常质监局到外地一厂家查处假冒五常大米,经现场检查人赃俱获。但查处过程中却遭到当地一群不明身份的人的围攻,最终搭了1万元的举报费和5千元费用而告终。

  采取内外勾结的方式对五常大米造假的也很多。2007年,对哈市哈达市场3个业主生产的假冒五常大米行为进行了突击检查。检查中发现,这是五常一商贩用作废的企业公章和合同,以假委托的方式收取非法业主好处费,当场收缴五常大米110吨,包装物8万条。此外,据五常大米企业反映,全国各地大米批发市场经常出现前店后厂的方式销售假冒五常大米,后厂备有白袋子,一旦客户选中五常米或北大荒米,后厂就能现场满足客户需要,将大米装入印有五常、北大荒的包装袋里。如此一来,不仅使真假五常大米鱼目混珠,各种品牌大米都深受其害。

  难度:查处假冒米任重道远

  年年开展打假活动,但年年造假不断。你来我走,你走我来,造假者与打假者玩起游击战。而有关人士认为,目前五常大米“身份”难检测,异地打假成本高,而技术手段也制约了打假的开展。

  五常市科技局有关人士认为,大米的基因谱系、品谱对照等指标,是鉴定大米的依据,但目前技术手段无法达到。

  此外,到外地打假需各方面配合,到外地打假,有时发现线索后,不能直接抓,要跟踪追查,看到不法商贩正在将假冒米装入五常米的袋子的时候才能查处,但有时也会遭遇各种阻力而不了了之。

  面对五常米市场被假冒米扰乱的局面,五常市正在采取措施进行规范整治。据五常市有关部门介绍,为了加强五常大米的品牌保护,预防假冒行为的发生,已采用某公司的防伪技术,对五常大米品牌实施电码防伪保护。同时,将五常米加入中国产品质量电子监管网,组建保护五常米品牌服务机构,提高五常大米品牌质量。加强监管商标使用行为,加大联合执法力度。目前,黑龙江大米检测分析研究中心项目已经落户五常,规划面积5000平方米,总投资1500万元,项目近期即可建设,计划明年投入使用。随着中心的建成和各项措施的落实,五常大米的明天会更美好。

 
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